诗文 | 黄豆芽冻豆腐肉片 |
释义 |
黄豆芽冻豆腐肉片如此经典的菜怎么可以没有!经典的豆芽豆腐肉片!经典的豆芽海带肉片!妈妈总做,最爱里面香香的肉片! 黄豆芽冻豆腐肉片的做法步骤1 豆芽洗净,冻豆腐切片,肉切片步骤2 锅中油烧热下肉片翻炒至断生加红烧酱油上色(也可不加,白肉也好吃)翻炒步骤3 加葱酱翻炒,入黄豆芽翻炒至稍变软步骤4 入冻豆腐翻炒一下盖锅盖焖5分钟步骤5 开盖,加盐翻拌后盖锅盖焖10分钟步骤6 出锅!黄豆芽冻豆腐肉片的烹饪技巧冻豆腐还可以换成老豆腐或者海带,都很好吃!焖是王道,焖焖更入味儿! |
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