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诗文 黄豆芽冻豆腐肉片
释义

黄豆芽冻豆腐肉片

如此经典的菜怎么可以没有!经典的豆芽豆腐肉片!经典的豆芽海带肉片!妈妈总做,最爱里面香香的肉片!

黄豆芽冻豆腐肉片的用料

黄豆芽 1斤 冻豆腐 1块
猪肉(带点肥的但不是五花肉) 一小块 葱姜
油 盐
红烧酱油

黄豆芽冻豆腐肉片的做法

步骤1

豆芽洗净,冻豆腐切片,肉切片

步骤2

锅中油烧热下肉片翻炒至断生加红烧酱油上色(也可不加,白肉也好吃)翻炒

步骤3

加葱酱翻炒,入黄豆芽翻炒至稍变软

步骤4

入冻豆腐翻炒一下盖锅盖焖5分钟

步骤5

开盖,加盐翻拌后盖锅盖焖10分钟
黄豆芽冻豆腐肉片的做法图解6

步骤6

出锅!

黄豆芽冻豆腐肉片的烹饪技巧

冻豆腐还可以换成老豆腐或者海带,都很好吃!焖是王道,焖焖更入味儿!

随便看

 

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更新时间:2026/10/1 2:06:02