番茄炒蛋
小时候夏天最爱游泳后吃凉米饭拌鸡蛋西红柿，香。
番茄炒蛋的做法
步骤1
先把西红柿切块儿，装盘待用。打鸡蛋，放少许盐和葱末，加一点点水，鸡蛋会更软嫩。步骤2
开火放少许油，待油温80度左右，把打好的鸡蛋倒入，炒鸡蛋，这个大家都会就不细说。炒好装盘待用。步骤3
放少许油，葱末爆香，放西红柿翻炒，炒出汤汁，加入炒好的鸡蛋，适量的盐，再翻炒两分钟，出锅。番茄炒蛋的烹饪技巧
不要翻炒时间过长，否则会出很多汤水，影响口感。
| 诗文 | 番茄炒蛋 |
| 释义 |
番茄炒蛋小时候夏天最爱游泳后吃凉米饭拌鸡蛋西红柿，香。 番茄炒蛋的做法步骤1 先把西红柿切块儿，装盘待用。打鸡蛋，放少许盐和葱末，加一点点水，鸡蛋会更软嫩。步骤2 开火放少许油，待油温80度左右，把打好的鸡蛋倒入，炒鸡蛋，这个大家都会就不细说。炒好装盘待用。步骤3 放少许油，葱末爆香，放西红柿翻炒，炒出汤汁，加入炒好的鸡蛋，适量的盐，再翻炒两分钟，出锅。番茄炒蛋的烹饪技巧不要翻炒时间过长，否则会出很多汤水，影响口感。 |
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