新疆抓饭
新疆人都爱吃
新疆抓饭的做法
步骤1
羊肉炖上，滚开后，去沫。步骤2
洋葱和萝卜切丝步骤3
肉汤留用，放电饭锅泡大米步骤4
锅内放油，先炒洋葱至出香味，放刚炖半熟的羊肉炒至羊肉发黄，放胡萝卜丝。炒至汤发黄和胡萝卜颜色差不多，加羊肉汤加孜然（最好是孜然粒）！步骤5
好了，菜和肉加入电饭锅，适当搅拌，等自动跳保温，再闷三五分钟就好了，放入刚的炒锅内翻匀就可以吃了！
| 诗文 | 新疆抓饭 |
| 释义 |
新疆抓饭新疆人都爱吃 新疆抓饭的做法步骤1 羊肉炖上，滚开后，去沫。步骤2 洋葱和萝卜切丝步骤3 肉汤留用，放电饭锅泡大米步骤4 锅内放油，先炒洋葱至出香味，放刚炖半熟的羊肉炒至羊肉发黄，放胡萝卜丝。炒至汤发黄和胡萝卜颜色差不多，加羊肉汤加孜然（最好是孜然粒）！步骤5 好了，菜和肉加入电饭锅，适当搅拌，等自动跳保温，再闷三五分钟就好了，放入刚的炒锅内翻匀就可以吃了！新疆抓饭的烹饪技巧 |
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