太阳蛋
太阳蛋的做法
步骤1
锅内入油，不用太多，刚好覆盖锅底就好。
步骤2
用最小的火，将油烧热，打入鸡蛋，蛋黄要在正中间。
步骤3
煎至鸡蛋底白色时，在鸡蛋上面加入少量水，一点一点的加，我只加了如图的勺子，4小勺。
步骤4
加水后盖上盖子，煎至上面也成白色。
步骤5
煎至几成熟根据自己的喜好。