肉丁炒豌豆
肉丁炒豌豆的做法
步骤1
豌豆摘出洗净,五花肉切丁,黄瓜洗净切丁备用; 葱一小截切末,姜两片切末. 因为我不喜欢葱姜的口感,所以都会切的极细碎步骤2
锅中放油,烧热,下肉煸炒,肉变色后放些料酒去腥,然后放酱油煸出香味,下葱姜.步骤3
之后放入豌豆翻糖至豌豆开始变软,有些缩,入黄瓜丁步骤4
再炒少许的盐调味,炒到黄瓜断生即可. 还可以加少许水定粉使菜品的汤汁浓稠,也非常好吃肉丁炒豌豆的烹饪技巧
炒肉一定要先放酱油才有味道
| 诗文 | 肉丁炒豌豆 |
| 释义 |
肉丁炒豌豆肉丁炒豌豆的做法步骤1 豌豆摘出洗净,五花肉切丁,黄瓜洗净切丁备用; 葱一小截切末,姜两片切末. 因为我不喜欢葱姜的口感,所以都会切的极细碎步骤2 锅中放油,烧热,下肉煸炒,肉变色后放些料酒去腥,然后放酱油煸出香味,下葱姜.步骤3 之后放入豌豆翻糖至豌豆开始变软,有些缩,入黄瓜丁步骤4 再炒少许的盐调味,炒到黄瓜断生即可. 还可以加少许水定粉使菜品的汤汁浓稠,也非常好吃肉丁炒豌豆的烹饪技巧炒肉一定要先放酱油才有味道 |
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