肉松
肉松的做法
步骤1
里脊肉洗干净切片，放入锅中，加水料酒，水开后撇去浮沫，加葱姜蒜八角香叶花椒生抽，煮到筷子可以戳穿
步骤2
煮好的肉过凉水，放入保鲜袋中用擀面杖敲碎
步骤3
敲好的肉放入面包机，加蚝油糖盐五香粉咖喱粉适量，开启果酱程序两次（我的面包机没有肉松程序）
步骤4
第二个程序加入芝麻，成品如图