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诗文 青椒炒肉丝
释义

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的用料

青椒 一个 肉丝 看自己需要,三四块钱
盐 1勺 油 2勺
味精 半勺多一点 蒜 2片
生抽 2勺 料酒 一勺半

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

青椒切条备用

步骤2

一勺半料酒加入肉丝,一点盐,然后腌制一分钟

步骤3

热锅加入两勺油,加入蒜片,炒出香味加入青椒,炒1-2分钟

步骤4

加入肉丝,炒到肉丝变色,加入生抽两勺、盐一勺、味精半勺

步骤5

翻炒到肉熟,基本2-3分钟左右就可以(有的人青椒喜欢吃软一点的可以再炒一会儿)出锅了

青椒炒肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:19:58