诗文 | 咸香猪肉脯 |
释义 |
咸香猪肉脯看到商场里美味的肉脯总想买一些,可是总会因为高昂的价格或者不放心肉质望而却步。现在只需要简单的几个步骤,就可以让你吃上好吃的肉脯,赶快行动起来吧! 咸香猪肉脯的做法步骤1 精瘦肉剁碎步骤2 加入盐步骤3 加入生抽、料酒,继续剁碎。用剁而不是搅拌,是为了使肉更加入味,味道也更加均匀。步骤4 剁好的肉馅放在锡纸上,盖上保鲜膜。步骤5 用擀面杖擀成薄薄一层,撒上芝麻再擀一下。取下保鲜膜放入烤架中层,上下火八分钟,之后再取出翻面再烤五分钟。步骤6 烤好后切片,完成!咸香猪肉脯的烹饪技巧 |
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