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诗文 蚝油牛肉炒蛋
释义

蚝油牛肉炒蛋

蚝油牛肉炒蛋的用料

牛肉 木耳
粉丝 荷兰豆
鸡蛋 豆芽
生抽
小苏打 葱姜蒜末
生粉 蚝油
蘑菇精

蚝油牛肉炒蛋的做法

步骤1

牛肉切薄片用生抽 盐 小苏打 生粉拌匀,放入冰箱冷冻十分钟;

步骤2

木耳用清水泡开洗净,粉丝温水泡开剪成小段,荷兰豆摘净洗净;

步骤3

锅内放油炒熟打散的鸡蛋盛出;

步骤4

锅内放油将牛肉滑散捞出,锅留底油煸香葱姜蒜末;

步骤5

放入豆芽 木耳 荷兰豆加入蚝油 盐 生抽 蘑菇精 加入牛肉 粉丝 最后加入鸡蛋搅拌均匀出锅装盘即可。

蚝油牛肉炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:39:38