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诗文
鲜虾奶酪香菇盏
释义
鲜虾奶酪香菇盏
鲜虾奶酪香菇盏的用料
香菇 10个
虾仁 100克
火腿 50克
蛋清 大半个
淀粉 1大匙
胡椒粉 1/4小匙
盐 1/4小匙
生抽 1小匙
色拉油 1大匙
姜 一小块
马苏里拉奶酪 适量
香葱碎 少许
鲜虾奶酪香菇盏的做法
步骤1
材料: 比较大的新鲜香菇10个左右、鲜虾仁100克、火腿50克、蛋清大半个、淀粉1大匙、胡椒粉1/4小匙,盐1/4小匙、生抽一小匙、色拉油1大匙、姜一小块,马苏里拉奶酪适量,香葱碎少许。
步骤2
鲜虾去头、去尾、去虾线洗净,剁成茸。加入切碎的火腿、葱姜碎、蛋清和淀粉、胡椒粉、盐拌匀。
步骤3
鲜香菇去蒂,装入虾肉泥。
步骤4
装好虾泥的香菇在铺了锡纸的烤盘摆好。
步骤5
烤箱预热200度,中层烤10分钟。
步骤6
把马苏里拉奶酪擦成丝,均匀撒在虾肉盏上,继续烤3-5分钟至奶酪融化。
步骤7
完工~来个特写~
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余年二十时尝作菊枕诗颇传於人今秋偶复采菊 陆游
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余年二十馀即有二毛盖乱离间所致感而有作 汪炎昶
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余平生不至庐山六月廿八日夜梦同孙季蕃游焉 刘克庄
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余去金山五年而复至,次旧诗韵,赠宝觉长老 苏轼
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余壬戌春校试进士同事者五十五人至戊子岁因 吴芾
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余壬子秋丁太夫人忧因取藏经看阅至甲寅春以 虞俦
余融州生日 陈藻
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更新时间:2025/10/17 20:36:44