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诗文 时蔬焖饭
释义

时蔬焖饭

本人比较懒,这样一锅出来饭菜就都有啦,而且营养成分流逝较少。

时蔬焖饭的用料

米饭 200g 燕麦 100g
黄瓜 0.5个 胡萝卜 0.5个
土豆 1个 鸡腿肉 100g
北豆腐 半块 酱油 100ml
大蒜 3-4瓣

时蔬焖饭的做法

时蔬焖饭的做法图解1

步骤1

食材准备。将所用到的黄瓜,胡萝卜,豆腐,土豆,鸡腿肉切成1cm 的小块。可先切土豆,然后泡水中浸出淀粉。

步骤2

锅中加油,加入蒜沫爆香,依次加入黄瓜,土豆,胡萝卜,鸡腿肉翻炒,加入酱油,翻炒2分钟,加入豆腐,再翻炒1分钟,关火。

步骤3

电饭锅中加水,加大米,燕麦,再加入加工好的食材。按键坐等成品吧。

步骤4

米饭蒸熟后,再焖10-20分钟口感更佳。由于焖制,食材非常软烂,易于消化老人吃都没问题。还等啥呢,抄起家伙,做饭去吧!

时蔬焖饭的烹饪技巧

酱油的量根据米饭中水分的多少及个人口味酌情添加,由于本人吃的较淡没有额外添加盐。也可以将酱油换成咖喱,也是很美味滴

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更新时间:2025/1/13 5:41:37