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诗文 香酥鸭
释义

香酥鸭

第一次参加@豆果网 的试用活动就中奖~哇咔咔~让我嘚瑟一分钟~ 亲们~我中的烤箱试用居然是真的!!真的寄来了!!真的是送给我的!!真的没收钱!!而且,最重要的是,用完了不用还!!~比我想象的高大上多了~尤其是大,38升不是盖的啦~上下管独立温控噢,比我之前的烤箱多了热风,好赞!

香酥鸭的用料

樱桃谷鸭 1只 盐 适量
黑胡椒 适量

香酥鸭的做法

香酥鸭的做法图解1

步骤1

烤箱到得太快,我措手不及!家里翻箱倒柜就找到一只鸭,但是也丝毫不影响我要玩儿新烤箱的决心!整只鸭身抹盐和黑胡椒。
香酥鸭的做法图解2

步骤2

用烤箱自带的旋转烤叉把整个鸭子串起来!用牙签把周围的小部件固定了~虽然后来发现不如绳子捆管用-_-#~
香酥鸭的做法图解3

步骤3

第一次用烤箱,先空烧一下,去除下味道,顺便预热~ps一下,预热其实相当重要,而且可以顺便感受下这个大烤箱的升温速度,嗖嗖的~
香酥鸭的做法图解4

步骤4

旋转烤架挂上,下面烤盘垫上锡纸,方便清洗~后来发现烤盘很有必要,我烤一只鸭子,烤出两盘油,中途还倒了一盘~(从而说明,晚上看球吃这个,超不怕胖,一滴油不放,还烤出来那么多油)
香酥鸭的做法图解5

步骤5

旋转烧烤的功能,我特别爱,不用隔三差五翻面,懒人的福音~
香酥鸭的做法图解6

步骤6

230度上下管,烤50分钟,定好时间,该玩儿玩儿去~完全不用管它~btw~辣么大一整只鸭子,是不是在烤箱里还显得挺小的~
香酥鸭的做法图解7

步骤7

这么销魂的姿势,鸭子都这么爽,那皮儿脆的丫~一切开,那汁水儿啊~骨头都是酥的了~特别香~看球赛配自家烤鸭,一整只,还有更赞的么~

香酥鸭的烹饪技巧

家里就一只鸭,又想试烤箱,结果很惊艳!适合害怕长胖,又想过嘴瘾的球迷们!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 9:00:30