诗文 | 芒果冰淇淋 |
释义 |
芒果冰淇淋
芒果冰淇淋的做法步骤1 原材料步骤2 鸡蛋分离,只要蛋黄步骤3 冰糖粉、炼乳加入蛋黄里,搅拌均匀步骤4 加入牛奶搅拌均匀步骤5 芒果去皮去核步骤6 芒果入榨汁机打成泥步骤7 牛奶混合液放入锅里煮,边煮边搅拌,直到粘稠步骤8 煮好的牛奶混合液冷却步骤9 芒果泥加入牛奶液里,搅拌均匀入冰箱冷冻步骤10 每过一小时拿出来用打蛋器搅打,打三至四次步骤11 冻好后就可以直接食用了,没有专用工具,挖出来没有那么漂亮,不管了,好吃就行芒果冰淇淋的烹饪技巧不要冻得太久,要不成了硬冰渣,不好搅打。 |
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