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诗文 蒸剁椒土豆茄子
释义

蒸剁椒土豆茄子

蒸剁椒土豆茄子的用料

长茄子 一个 土豆 两个
剁椒 适量 盐 适量
油 一小勺

蒸剁椒土豆茄子的做法

步骤1

茄子洗净 土豆去皮 洗净 切成条块状 放到盘里

步骤2

放入少许盐 油 将剁椒铺在上面 放锅里蒸熟即可 我是和米饭一起在电饭煲蒸的 普通蒸锅估计开锅转小火有15-20分钟足矣

蒸剁椒土豆茄子的烹饪技巧

剁椒本身有盐 所以再次加的盐要根据自家口味哦 我用的土豆较小一点儿 大的一个就够了

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更新时间:2024/10/23 23:31:54