红烧土豆鸡块
红烧土豆鸡块的做法
步骤1
鸡肉切块
步骤2
土豆切块
步骤3
将葱段、大蒜、生姜、红椒放入锅中炒出香味
步骤4
葱姜蒜炒出香味后倒入鸡块翻炒
步骤5
等鸡肉变色后加盐、料酒、生抽翻炒入味，倒入开水没过鸡块，以大火烧开煮10分钟，转小火煮。
步骤6
待鸡肉烧至8成熟，倒入土豆烧熟
步骤7
土豆快熟前放入洋葱
步骤8
洋葱烧软后即可出锅，好吃的红烧土豆鸡块上桌了。