简易版糖醋排骨
简易糖醋排骨的做法
步骤1
排骨斩小块，蕃茄切小块步骤2
锅烧热，下排骨煸炒出油，选有点肥肉的腩排，炒到肉有点变黄，喷点料酒继续翻炒，接着下李锦记特级头抽和蚝油翻炒均匀，盖上盖子转最小火焖，隔一分钟开盖翻炒几下防止煳锅步骤3
开盖三四次之后，会发现排骨已经焖得入味透亮了，这时候下蕃茄块，一点盐继续翻炒到蕃茄变软有汤汁，这时候就可以下白糖和香醋调出你喜欢的酸甜口味，一般是两勺糖一勺醋，加入的蕃茄也会有酸味的简易糖醋排骨的烹饪技巧
蕃茄是增加风味的关键，不可省略哟！
| 诗文 | 简易版糖醋排骨 |
| 释义 |
简易版糖醋排骨简易糖醋排骨的做法步骤1 排骨斩小块，蕃茄切小块步骤2 锅烧热，下排骨煸炒出油，选有点肥肉的腩排，炒到肉有点变黄，喷点料酒继续翻炒，接着下李锦记特级头抽和蚝油翻炒均匀，盖上盖子转最小火焖，隔一分钟开盖翻炒几下防止煳锅步骤3 开盖三四次之后，会发现排骨已经焖得入味透亮了，这时候下蕃茄块，一点盐继续翻炒到蕃茄变软有汤汁，这时候就可以下白糖和香醋调出你喜欢的酸甜口味，一般是两勺糖一勺醋，加入的蕃茄也会有酸味的简易糖醋排骨的烹饪技巧蕃茄是增加风味的关键，不可省略哟！ |
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