诗文 | 茶香鹌鹑蛋 |
释义 |
茶香鹌鹑蛋
茶香鹌鹑蛋的做法步骤1 鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟步骤2 将煮好的鹌鹑蛋捞出,用勺子敲出裂缝,方便以后入味步骤3 锅中放清水,放绿茶步骤4 水开后放入敲好的鹌鹑蛋,加几颗冰糖继续煮两分钟步骤5 关火,加少许盐调味。 鹌鹑蛋在茶汤中浸泡一夜即可茶香鹌鹑蛋的烹饪技巧 |
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