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诗文 馒头
释义

馒头

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馒头的用料

低筋面粉 500g 酵母 6g
水 350ml 白糖 3g

馒头的做法

步骤1

1. 酵母加水,白糖化开倒水面粉中,揉匀并放置2小时

步骤2

2. 将发酵后的面揉成光亮的面团做成喜欢的形状

步骤3

3. 蒸锅放水,将馒头胚子放入再醒15一20分钟

步骤4

4. 开大火蒸20分钟,关火后等5分钟左右揭开锅盖。大功告成

馒头的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:03:29