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诗文 捞面条
释义

捞面条

对于北方吃面的孩子来说,炎热的夏天,吃一碗妈妈做的手擀捞面再美味不过了,可对于自己单过的小年轻会自己擀面的太少了,菜也不会做太复杂的,所以就吃挂面或买的面条,菜也是自己搭配简单宜做的,不光上面那机种,番茄鸡蛋茄子,或是番茄鸡蛋豆角都很好吃,别怪我老用番茄鸡蛋,一方面番茄鸡蛋确实简单,另一方面它跟面条真的很搭,不信试试

捞面条的用料

面条 150g 番茄 1个
鸡蛋 1个 青椒 1个
洋葱 半个 蒜 少许
盐 依口味添加 十三香 少许
味精 少许 油 适量

捞面条的做法

步骤1

所以材料切好,鸡蛋打好

步骤2

炒锅中放油,先吧鸡蛋炒好盛出

步骤3

锅中再放少许有依次放入蒜片,青椒,番茄,洋葱翻炒,加适量盐,十三香翻炒,放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀,最后放入味精就可以出锅了。
捞面条的做法图解4

步骤4

另起一锅方水烧开,下入面条,面煮熟后捞入凉水中过下凉,捞出面条浇上菜,搅拌均匀就可以开吃了。

捞面条的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:01:56