小平菇炒肉片
小平菇炒肉片的做法
步骤1
肉切成小片,用盐,料酒和湿淀粉腌制下步骤2
小平菇用手撕成小片,入热水中灼下沥干水步骤3
锅烧热,将肉片放入过下油,看肉片白了即可捞起控油步骤4
冷锅入蒜末爆香,放入洋葱炒香,接着放入小平菇,胡萝卜片用中火炒步骤5
加入生抽,盐,糖,最后放入肉片和黄瓜翻炒片刻,加入鸡精即可装盘.好了可以吃饭啦.
| 诗文 | 小平菇炒肉片 |
| 释义 |
小平菇炒肉片小平菇炒肉片的做法步骤1 肉切成小片,用盐,料酒和湿淀粉腌制下步骤2 小平菇用手撕成小片,入热水中灼下沥干水步骤3 锅烧热,将肉片放入过下油,看肉片白了即可捞起控油步骤4 冷锅入蒜末爆香,放入洋葱炒香,接着放入小平菇,胡萝卜片用中火炒步骤5 加入生抽,盐,糖,最后放入肉片和黄瓜翻炒片刻,加入鸡精即可装盘.好了可以吃饭啦.小平菇炒肉片的烹饪技巧 |
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