诗文 | 金针菇炒猪肚 |
释义 |
金针菇炒猪肚金针菇炒猪肚的做法步骤1 猪肚洗净,加水煮熟,改刀成片;金针菇洗净。步骤2 锅中加油烧热,煸香葱、姜、蒜,加入金针菇和猪肚片煸炒,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,炒均装盘即可。金针菇炒猪肚的烹饪技巧温馨提示; 猪肚要事先煮熟,否则嚼不动 |
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