诗文 | 鲜淮山鲫鱼汤 |
释义 |
鲜淮山鲫鱼汤初秋,润燥是关键。趁着周末,煮一锅鲜甜又滋润的汤,大家喝的直咂嘴! 鲜淮山鲫鱼汤的做法步骤1 白鲫鱼洗净,用盐腌制15分钟步骤2 鲜淮山削皮洗净、切成小拳头块步骤3 姜起油锅,把鲫鱼两面略煎一下,兑入开水滚起步骤4 汤锅冷水放红枣,水开后放入鲜淮山和鲫鱼,滚1小时步骤5 起锅前方枸杞、盐鲜淮山鲫鱼汤的烹饪技巧鲫鱼略煎后兑入开水是使汤变白的关键 |
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