辫子面包
喜欢麻花辫。
辫子面包的做法
步骤1
除黄油以外。所有得东西全放在一起哟。然后开始和面啦。嘻嘻。劳动最光荣。
步骤2
揉到出筋。然后放入黄油继续和面哟。。然后把面团发酵2倍大。用手按下。如果不回弹证明发好楽哟。
步骤3
将面团揉均。排气。分成四等分。滚圆。放边上再醒10分钟左右。
步骤4
然后。拿个面团用擀面杖压成长方形。用刀均匀切成3条。将每一个弄长弄细。
步骤5
编麻花辫啦。嘻嘻好看吧。千万别编得太紧哟。
步骤6
放进烤箱发酵。40分钟左右。当然如果蓬松涨大。2倍就发好了。【天热，可以在外面发。】
步骤7
拿出刷上事先准备好的全蛋液。这个时候。烤箱可以先预热起来哟。上下管175度。10分钟。来回刷啊刷。太好玩啦。
步骤8
然后洒入椰蓉。放进烤箱。
步骤9
我得是aca烤箱。其实只要烤个16分钟左右。原本烤箱得温度偏高。当然大家可以等到表面金黄就可以取出来啦。
步骤10
看。一丝丝都出来楽。
步骤11
狠松软。拉丝效果太美丽楽。嘻嘻。辫子面包的烹饪技巧
这里得牛奶也可以纯牛奶。