诗文 | 水煮花蛤 |
释义 |
水煮花蛤夏天正是花蛤最肥的时候,炎炎夏日来一道水煮花蛤。淋漓尽致出一身汗 水煮花蛤的做法步骤1 起油锅,放入生姜,大蒜,葱头爆香步骤2 放入火锅底料小火炒出红油步骤3 放入花蛤步骤4 加入高汤,盐,味精步骤5 另外用沸水把土豆,凤尾菇,鱼豆腐捞熟。黄瓜稍微捞下,时间不要太长。步骤6 辣汤开后将捞过配菜放入,面上摆上香葱,香菜,撒上孜然粉步骤7 另起油锅,小火将辣椒面,芝麻爆香步骤8 将爆香辣椒面淋在上面,就完成了水煮花蛤的烹饪技巧 |
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