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诗文
金枪鱼紫菜卷
释义
金枪鱼紫菜卷
金枪鱼紫菜卷的用料
米饭 2碗
金枪鱼罐头 1盒
寿司海苔 1片(19x21cm)
紫甘蓝 适量
青柠味沙拉酱 2勺
香油 1勺
盐 少许
白芝麻 适量
金枪鱼紫菜卷的做法
步骤1
先用电饭煲蒸一小锅白米饭。
步骤2
打开一盒金枪鱼罐头,将金枪鱼肉取出,沥干水份后碾碎,加入2勺沙拉酱和少许盐,拌匀。
步骤3
适量紫甘蓝洗净,切丝。
步骤4
盛出大约两碗米饭,加入1勺香油、少许盐、适量白芝麻,拌匀。
步骤5
在案板上垫好保鲜膜,放1片海苔,均匀地在海苔上铺一层拌好的米饭,再用手蘸点凉水将米饭稍稍压实。
步骤6
将铺好米饭的海苔翻身,米饭朝下,海苔朝上。
步骤7
在海苔上放上拌好的金枪鱼肉和切好的紫甘蓝丝。
步骤8
稍稍用点力慢慢卷起。
步骤9
切成适口大小,最后再撒上少许白芝麻。
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更新时间:2025/9/6 1:31:29