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诗文 炸酱面
释义

炸酱面

炎炎夏日还是吃点儿清爽地吧~~

炸酱面的用料

手杆面 两人份 五花肉 150g
豆瓣酱 60g 黄瓜 一个
虾皮 20g 火腿肠 两根
芝麻酱 20g 蒜 十个
鸡蛋 2个

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

集合……
炸酱面的做法图解2

步骤2

火腿肠切粒,黄瓜切细丝撒少许虾皮~
炸酱面的做法图解3

步骤3

五花肉切小粒~
炸酱面的做法图解4

步骤4

大蒜捣碎加少许白开水调开
炸酱面的做法图解5

步骤5

芝麻酱加白开水稀释调开~
炸酱面的做法图解6

步骤6

鸡蛋煮熟切两半
炸酱面的做法图解7

步骤7

把切好五花肉下锅翻炒至变色出油
炸酱面的做法图解8

步骤8

豆瓣酱加入锅中继续翻炒一分钟出锅
炸酱面的做法图解9

步骤9

晒一下炒好的肉酱,有木有很诱人吖
炸酱面的做法图解10

步骤10

水烧开下入面条拿筷子翻动以免糊锅底,面条锅开煮二分钟捞出
炸酱面的做法图解11

步骤11

煮好的面条冲两三次凉水用漏勺漏出多余水份
炸酱面的做法图解12

步骤12

ok啦!把面条盛入碗中加入各种酱料就可以开吃啦!
炸酱面的做法图解13

步骤13

晒一下炸酱面 "^_^" 我们要开动啦!

炸酱面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:57:20