油焖茭白笋
白白净净的茭白笋，因为有了三层肉的搭配，变的浓烈起来。
油焖茭白笋的做法
步骤1
茭白笋去皮，切滚刀备用。步骤2
三层肉切块，飞水备用。步骤3
炒锅下油，下八角煸香，放冰糖炒糖色，下三层肉翻炒上色，淋少许黄酒。加水焖烧，等肉烂后，放茭白煮透即可。
| 诗文 | 油焖茭白笋 |
| 释义 |
油焖茭白笋白白净净的茭白笋，因为有了三层肉的搭配，变的浓烈起来。 油焖茭白笋的做法步骤1 茭白笋去皮，切滚刀备用。步骤2 三层肉切块，飞水备用。步骤3 炒锅下油，下八角煸香，放冰糖炒糖色，下三层肉翻炒上色，淋少许黄酒。加水焖烧，等肉烂后，放茭白煮透即可。油焖茭白笋的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。