诗文 | 葡萄干吐司 |
释义 |
葡萄干吐司我们家瑶同学特别爱吃面包,各种各样的都喜欢,当然最爱撒果料的土司。问她,“都是面做的,为啥就不爱吃馒头嘞”。答曰:“面包是面包机做的,馒头一般是手做的,手能和面包机比吗?”没天理了,那要是东菱的面包机做的,那还不更吃的带劲呀!嘻嘻,别说,我还真有幸得到体验东菱T12面包机的机会呢。高兴的瑶同学蹦蹦跳跳的,见着小朋友就显摆~~~~ 葡萄干吐司的做法步骤1 准备好食材,搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上步骤2 放入水120ml,鸡蛋一个大,奶粉7g,靠近面包桶一角放盐3g,另一角放白砂糖50g,然后加入黄油20g。步骤3 加入高筋面粉250g,,,放入面粉时,尽量让面粉覆盖整个水面,酵母用手指在面粉上按个小坑,放入小坑内要确保酵母不与水接触。步骤4 将面包桶顺时针旋转将锁紧在底部的电机转轴上,把葡萄干放入果料盒,在面包机第二次和面中自动投放步骤5 启动面板上“菜单”按钮,选择标准面包模式,然后确定键,按“重量”按钮,选择500g,“烧色”按钮选择“中”;全部选好后,按“启动”按键,面包机开始工作,LCD显示的时间开始倒计时步骤6 面包机开始搅拌和面,经过两次搅拌两次发酵,体积会越来越大,这时候面包已经基本成型哈(*^__^*) 嘻嘻,制作结束,机器会发出提示音时,500g的全自动葡萄干面包就这么简单的完成了。步骤7 来,正脸,秀一个!!第一次用这款机器做面包,亲们给打个分,及格不?(*^__^*)步骤8 底面,黄黄的,上色恰到好处,伴随着扑鼻的香味,我自己都有点忍不住先吃一口了!步骤9 切开,松松的,软软的,可以直接吃,也可以根据个人口味添加各种各样的果酱哦葡萄干吐司的烹饪技巧1:不同的面包机每款美食的配方可能不一样,最好按照东菱面包机的附带参考配方做哦。 2:最喜欢这款机子的自动撒果料功能,省时省心。 |
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