☆★蓝冰滢的厨房汇—— 夏味荷塘 双味荷叶☆★
河里的各种水产没少吃,但是吃荷叶还是第一次~如果不去白洋淀,我大概都不会想到荷叶除了熬粥和泡茶还能直接吃~关键还是这荷叶是亲手水里采摘的,鲜嫩的还没有张开腰儿~幼儿的状态就被我摘下来凉拌了吃了~
一边摘荷叶,一边和摇船的大爷聊天,初夏的时候荷叶是他们吃的最多的蔬菜,降暑排毒,清热利尿,排毒就是美容啊~美容也靠他~
嫩嫩的荷叶,配上芝麻酱调料,荷叶清香而且很软,芝麻酱的浓香而且有点咸,还是很好的搭配,但是这个古老的搭配吃起来有点腻,我还是改良成我自己喜欢的味道吧~
你爱吃什么味道的荷叶呢?