土豆烧排骨
我爱爱的最爱！
土豆烧排骨的做法
步骤1
将排骨宰成小块洗净，用开水煮2分钟，然后把土豆切块备用，用切好的土豆放在清水里，以免变色。姜蒜切片待用。步骤2
锅烧红，放入清油，带清油冒烟放入排骨炒2分钟，放入姜蒜，花椒，带排骨变成黄色放入豆瓣，酱油和五香八角，炒5分钟，然后加入开水，用锅盖盖着煮15分钟。步骤3
加入土豆再煮十分钟，待土豆熟了，放入盐，鸡精即可！
| 诗文 | 土豆烧排骨 |
| 释义 |
土豆烧排骨我爱爱的最爱！ 土豆烧排骨的做法步骤1 将排骨宰成小块洗净，用开水煮2分钟，然后把土豆切块备用，用切好的土豆放在清水里，以免变色。姜蒜切片待用。步骤2 锅烧红，放入清油，带清油冒烟放入排骨炒2分钟，放入姜蒜，花椒，带排骨变成黄色放入豆瓣，酱油和五香八角，炒5分钟，然后加入开水，用锅盖盖着煮15分钟。步骤3 加入土豆再煮十分钟，待土豆熟了，放入盐，鸡精即可！土豆烧排骨的烹饪技巧 |
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