红枣肚片汤
爸爸给处理好的肚片，妈妈带来的白果和姐姐寄给我得大红枣～终于成功了得肚片汤，泪崩啊。。。上次煲汤用得电饭煲，不仅味道跑掉了，肚片还炖不烂，所以吸取教训，不能偷懒，无功夫不出美食。
红枣肚片汤的做法
步骤1
先把猪肚洗净，放入炖盅。加少许料酒和多一些得生姜片去腥。炖一个小时左右，待猪肚可以轻松切片即可。步骤2
再换新鲜的水，加入肚片，姜片，蒜片。步骤3
大约1小时后，放入红枣，炖30分钟后再加入白果，枸杞。10分钟就可以关火啦～
步骤4
关火，放入盐，鸡精调味。装碗，可以开喝啦～红枣肚片汤的烹饪技巧
白果虽好，但不能多食，微毒，不能过量。