红枣肚片汤

爸爸给处理好的肚片，妈妈带来的白果和姐姐寄给我得大红枣～终于成功了得肚片汤，泪崩啊。。。上次煲汤用得电饭煲，不仅味道跑掉了，肚片还炖不烂，所以吸取教训，不能偷懒，无功夫不出美食。

红枣肚片汤的用料

步骤1

先把猪肚洗净，放入炖盅。加少许料酒和多一些得生姜片去腥。炖一个小时左右，待猪肚可以轻松切片即可。

步骤2

再换新鲜的水，加入肚片，姜片，蒜片。

步骤3

大约1小时后，放入红枣，炖30分钟后再加入白果，枸杞。10分钟就可以关火啦～

步骤4

关火，放入盐，鸡精调味。装碗，可以开喝啦～

白果虽好，但不能多食，微毒，不能过量。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。