家常红烧肉
因为出门在外，平时出去吃都不知道吃什么，在家自己做，吃的开心，也更加放心。
家常红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块，辅料准备好备用。步骤2
五花肉用开水焯好备用，这样可以有效的去除脏东西，热油下锅，倒入五花肉煸炒。步骤3
放入香叶，生姜，大料，一起炒，倒入开水，放入生抽，老抽，糖，盐。
步骤4
快要出锅的时候放入蘑菇或者土豆，这里我两样都放了。就可以出锅了，味道好棒，家常红烧肉的烹饪技巧
一定要掌握好火候，用中小火炖煮。