乐乐自家菜---牛肉炒青椒
那日去菜市场，看见一块牛里脊肉，没犹豫买了回来。牛里脊肉质细嫩，炒着吃是不错的选择。
牛肉炒青椒的做法
步骤1
牛肉切丝，用料酒，胡椒粉，辣椒粉，姜末，盐腌制一会儿。步骤2
青椒切丝。
步骤3
锅内放油，姜，干红辣椒炝锅，油温7成热放牛肉，肉炒散，变色后放辣椒，大火翻炒几下出锅。牛肉炒青椒的烹饪技巧
为了让肉吃起来更嫩，切丝之前用牛排锤拍一下。
| 诗文 | 乐乐自家菜---牛肉炒青椒 |
| 释义 |
乐乐自家菜---牛肉炒青椒那日去菜市场，看见一块牛里脊肉，没犹豫买了回来。牛里脊肉质细嫩，炒着吃是不错的选择。 牛肉炒青椒的做法步骤1 牛肉切丝，用料酒，胡椒粉，辣椒粉，姜末，盐腌制一会儿。步骤2 青椒切丝。
步骤3 锅内放油，姜，干红辣椒炝锅，油温7成热放牛肉，肉炒散，变色后放辣椒，大火翻炒几下出锅。牛肉炒青椒的烹饪技巧为了让肉吃起来更嫩，切丝之前用牛排锤拍一下。 |
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