诗文 | 简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼 |
释义 |
简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼
简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼 的做法步骤1 1. 将玉米面,白糖,黑芝麻放一起混合 2. 将开水稍晾一下,浇到1中,水要一点点填,并用筷子搅一搅。 3. 直到大部分的玉米面都结成小块 4. 用手揉成面团,加水的程度刚好将面揉成面团,不要太湿。 5. 去块面团,放到保险膜上,用手按成圆饼 6. 不粘锅,倒上油,将饼煎到两面金黄色。简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼 的烹饪技巧开动吧,味道是酥酥、香香、甜甜的~~ PS:1. 之所以用开水来和面,是因为玉米面比较散,用凉水和不到一起。 用开水就能激发出粘性来。 2. 因为大部分的面都被开水冲熟了,所以煎的时候也很省时间~ |
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