口蘑肉丝烩西兰花
真正的夏天来了，这个月我只做一件事，减肥！多吃素菜，既防暑又减肥，何乐而不为？
口蘑肉丝烩西兰花的做法
步骤1
新鲜口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
步骤2
猪肉切成丝
步骤3
大葱切段，大蒜切片
步骤4
西兰花撕小朵，焯一下。
步骤5
锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒
步骤6
放入大葱段，蒜片炒香
步骤7
放入西兰花炒制1分钟，在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀口蘑肉丝烩西兰花的烹饪技巧
口蘑比西兰花后放入锅中，免得炒制过久口蘑出水太多影响口感