清炒冬瓜

清炒冬瓜的用料

冬瓜	盐、酱油
葱姜蒜

步骤1

冬瓜去皮去瓤切块，洗净。

步骤2

油锅烧热，放入冬瓜翻炒。放酱油，上色。

步骤3

放葱姜蒜，放少许水，冬瓜煮软。

步骤4

继续翻炒，放盐、鸡精、葱，出锅。

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