肉末杏胞菇
肉末杏胞菇的做法
步骤1
肉末加盐、料酒、姜葱末调匀备用。
步骤2
杏胞菇洗净切小块，浸在生粉水中十五分钟。捞出洗净。
步骤3
滚水焯过，沥干水份。
步骤4
热锅热油煸炒杏胞菇。
步骤5
把杏胞菇拔一边倒入肉末煸炒变色。
步骤6
最后倒入咸菜煸炒加入少许生抽，关火，加麻油少许即可。肉末杏胞菇的烹饪技巧
差点忘了这道菜，黄梅天得晒夏天来到胃口也差，得打开味蕾。