肉末杏胞菇

肉末杏胞菇的用料

杏胞菇	肉末
咸菜	葱

步骤1

肉末加盐、料酒、姜葱末调匀备用。

步骤2

杏胞菇洗净切小块，浸在生粉水中十五分钟。捞出洗净。

步骤3

滚水焯过，沥干水份。

步骤4

热锅热油煸炒杏胞菇。

步骤5

把杏胞菇拔一边倒入肉末煸炒变色。

步骤6

最后倒入咸菜煸炒加入少许生抽，关火，加麻油少许即可。

差点忘了这道菜，黄梅天得晒夏天来到胃口也差，得打开味蕾。

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