| 诗文 | 萝卜炖猪蹄 |
| 释义 |
萝卜炖猪蹄
萝卜炖猪蹄的做法
步骤1 猪蹄放入清水中,加2勺料酒,煮沸后略滚一会儿
步骤2 焯水的猪蹄再次冲洗干净
步骤3 放入压力锅内胆中,加入姜片、花椒和适量清水
步骤4 盖上锅盖,选择煲汤-压力调节至40,数秒后自动开始烹饪程序
步骤5 经过升压、保压、降压,烹饪程序结束,开盖,猪蹄已经达到五六分熟的程度
步骤6 萝卜切滚刀块,放入锅中,
步骤7 再次加盖,选择煲汤-压力调节至20,再次进行烹饪。
步骤8 烹饪完成,开盖,加少许盐调味。萝卜炖猪蹄的烹饪技巧 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。