萝卜炖猪蹄
苏泊尔的这款球釜内胆电压力锅，相比传统电压力锅内胆，加热面积充分提升，食物受热更均匀，真正实现了汤浓饭香的目标，超大板块的操作界面，五步烹饪过程清晰可见。
俗语说，秋后萝卜赛人参，这道萝卜煲猪蹄，用萝卜很好的解除了猪蹄的油腻，猪蹄软糯酥烂，萝卜咸鲜可口。
萝卜炖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄放入清水中，加2勺料酒，煮沸后略滚一会儿
步骤2
焯水的猪蹄再次冲洗干净
步骤3
放入压力锅内胆中，加入姜片、花椒和适量清水
步骤4
盖上锅盖，选择煲汤-压力调节至40，数秒后自动开始烹饪程序
步骤5
经过升压、保压、降压，烹饪程序结束，开盖，猪蹄已经达到五六分熟的程度
步骤6
萝卜切滚刀块，放入锅中，
步骤7
再次加盖，选择煲汤-压力调节至20，再次进行烹饪。
步骤8
烹饪完成，开盖，加少许盐调味。