诗文 | 蚵仔烙 |
释义 |
蚵仔烙蚵仔烙的做法![]() 步骤1 将鸡蛋打散搅匀![]() 步骤2 鲜蚝用清水冲洗干净![]() 步骤3 用大约500ml的清水,加入150克番薯粉和30克木薯粉,搅匀![]() 步骤4 将葱切成葱花,姜片切成姜蓉,放入适量的胡椒粉![]() 步骤5 将平底锅倒入少量橄榄油,加热后倒入已经加入鸡蛋、鲜蚝和葱花等佐料的番薯粉浆。轻轻晃动,使煎饼厚度均匀。![]() 步骤6 开始闻到焦香味时翻过来继续煎,直到两边都基本有的焦黄即可上碟。![]() 步骤7 最后就是这样了。呵呵!![]() 步骤8 根据各自所好,用辣椒酱或鱼露。蚵仔烙的烹饪技巧 |
随便看 |
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