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诗文 #卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包
释义

#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包

爱看十二道锋味,这期最后的紫芋绵绵包感觉挺简单的,又碰巧豆果有活动,就想着试试手,经历一次失败后,终于成功了。几年前家里买了台卡萨帝冰箱,亲戚都不理解为什么要买一台听都没听过的牌子的冰箱,还那么贵,但是家人用下来就是觉得好。6门冰箱,容量超大,分类摆放。直到自己结婚,又买了一台,至今两年多了,一直被我塞的满满的。

紫芋绵绵包的用料

黄油 20g 糖 30g
鸡蛋 1个 牛奶 100g
面粉 100g 芋头 1个
炼乳 10g 牛奶 10g
蜜红豆 2勺

紫芋绵绵包的做法

#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包的做法图解1

步骤1

融化的黄油,加糖,鸡蛋,面粉,牛奶,混合均匀,没有干粉即可。
#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包的做法图解2

步骤2

不粘锅煎成两面金黄即可。(第一次按照大师的菜谱用烤的,结果都粘一起了,想了想还是像做铜锣烧那样做吧,结果挺好的。)
#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包的做法图解3

步骤3

放到卡萨帝冰箱里冷藏。(看了看冰箱的调温,冷藏应该是没有-18°的,所以就放在冷藏了。)
#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包的做法图解4

步骤4

没有买到紫芋,用的芋头。芋头洗干净蒸熟,去皮,加炼乳和牛奶,压成芋泥。不爱吃白果,加了自己爱吃的蜜红豆,拌匀。
#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包的做法图解5

步骤5

把芋泥红豆馅儿抹在饼皮上,再用另一片饼皮覆盖即可。
#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包的做法图解6

步骤6

成品
#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包的做法图解7

步骤7

冰箱刚到我家的时候,打开散味。设有冷藏室、制冰室、软冷冻室、大变温室、冷冻室五个温室,可满足不同品类的食物存放需求,各食物之间不会串味。
#卡萨帝十二道锋味之复刻紫芋绵绵包的做法图解8

步骤8

女儿喜欢按按键,会发出滴滴滴的声音。

紫芋绵绵包的烹饪技巧

1.芋头蒸熟后水分不同,请按照干湿程度添加。 2.不粘平底锅煎面饼不需要放油。

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更新时间:2024/12/26 1:58:42