金针菇番茄蛋汤
番茄蛋汤是家常的不能再家常了，从小吃到大，估计还会吃到老。它不止好吃，还百搭，随便往里丢点儿肉末蔬菜什么的味道都不会太差，这不，吃剩下的一把金针菇也丢进去了，还不错～
金针菇番茄蛋汤的做法
步骤1
番茄洗净去蒂切小块。
步骤2
金针菇切去底部，清洗干净。
步骤3
锅里热油，放入切好的蒜片爆香。
步骤4
倒入番茄翻炒。
步骤5
待其变软出汤汁后加入两勺番茄酱。
步骤6
加入适量水。
步骤7
煮开后放入金针菇，调入盐和胡椒粉。
步骤8
鸡蛋打成蛋液。
步骤9
再次煮开后细细淋入蛋液。
步骤10
出锅前撒上葱花即可。