诗文 | 豆包 |
释义 |
豆包小时候家里冬天总做豆包,好几年没回去过年了,自己做一点试试,还不错,是小时候的味道 豆包的做法步骤1 红豆提前泡几个小时候,用高压锅焖30分钟,不喜欢红豆皮的可以多泡,去皮,再焖熟,不过红豆皮很有营养的,还是粗纤维步骤2 把熟了的红豆,碾碎,喜欢带点颗粒的,有咬头,嫌麻烦的话,直接用破壁机步骤3 发面,面醒后,制作豆包,上屉蒸12到15分钟即可步骤4 关火后,焖五分钟,出锅豆包的烹饪技巧 |
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