白萝卜海带排骨汤
白萝卜海带排骨汤的做法
步骤1
将排骨斩成小块。冲洗干净。煮上一锅开水焯烫排骨。步骤2
倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。步骤3
大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。步骤4
将干海带泡开。随意切成小块。白萝卜切片。步骤5
锅里倒少量的油，先下葱炸锅。再下萝卜和海带。炒均加盐调味。
步骤6
舀几勺原味排骨浓汤入锅。盖锅，将萝卜煮熟就好了。