炖排骨
炖排骨的做法
步骤1
把排骨从冰箱拿出来，先泡泡，在淹，用盐、酱油、料酒
步骤2
准备土豆切成我这样的快
步骤3
淹好，洗干净，热油锅把排骨焯一下
步骤4
准备葱姜蒜，花椒、干辣椒、大料
步骤5
过热放油，把花椒、干辣椒，大料放上炒，在把排骨放上炒
步骤6
放水，在把剩下的辅料，葱姜蒜放上顿20-30分钟
步骤7
放点料酒，酱油，生抽
步骤8
再把准备好的土豆放锅里顿
步骤9
顿差不多这样就快可以了，
步骤10
大火收汁就可以装盘了，很香很好吃的土豆炖排骨就好了