豆腐金针菇鲫鱼汤
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用；
补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症
豆腐金针菇鲫鱼汤的做法
步骤1
收拾干净的鲫鱼！沥干水待用
步骤2
锅里少放点油、小火炒点五花肉！这是为了提鲜！使汤更香
步骤3
大火煎鱼！我这做的不好、有点沾锅了
步骤4
放入开水里！这是一边煎鱼、一边烧水！记住、锅里多放点盐！大蒜也一并放进去！顺便把沫子打干净
步骤5
豆腐
步骤6
金针菇
步骤7
见汤发白了、就放入豆腐！
步骤8
快出锅时、放入金针菇！烧开就可以了！
步骤9
放入葱花即可！即营养又美味！