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诗文 黄花菜焖猪手
释义

黄花菜焖猪手

黄花菜焖猪手的用料

猪手 1只 黄花菜 适量
姜 一块 蒜 四粒
大葱 一根 米酒 适量
蚝油 适量 生抽 适量
盐 适量 鸡粉 适量

黄花菜焖猪手的做法

黄花菜焖猪手的做法图解1

步骤1

猪手斩块洗干净,冷水下锅放姜片焯水(炒的时候才想起要拍照)
黄花菜焖猪手的做法图解2

步骤2

黄花菜提前泡发,洗干净,沥干水分。切好葱姜蒜
黄花菜焖猪手的做法图解3

步骤3

热锅下油炸香葱姜蒜,放入猪手炒干水,放入所有调料,最后放入黄花菜炒匀,转入高压锅,放小半碗水,上气后压十五分钟即可

黄花菜焖猪手的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:29:30