橙皮炒肉丝
橙皮炒肉丝的做法
步骤1
橙子剥去外皮，将橙皮用盐水泡泡洗净，用刀剥去里面的白膜。将橙皮切丝步骤2
杭椒洗净切斜段，姜切丝，里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会；步骤3
热锅凉油把肉丝炒变色出锅，留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味步骤4
加橙子丝盐翻炒出香味后，加肉丝翻炒；加味级鲜鸡精尝味出锅。
| 诗文 | 橙皮炒肉丝 |
| 释义 |
橙皮炒肉丝橙皮炒肉丝的做法步骤1 橙子剥去外皮，将橙皮用盐水泡泡洗净，用刀剥去里面的白膜。将橙皮切丝步骤2 杭椒洗净切斜段，姜切丝，里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会；步骤3 热锅凉油把肉丝炒变色出锅，留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味步骤4 加橙子丝盐翻炒出香味后，加肉丝翻炒；加味级鲜鸡精尝味出锅。橙皮炒肉丝的烹饪技巧 |
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