诗文 | 自制安心果子 |
释义 |
自制安心果子平常很少在外面买油条,因为吃着不安心,所以还是自己动手吧,很简单,外面金黄酥脆内部松软*^O^*搭配一杯花生豆浆或稀粥,真的是很国民的早餐哈(=^?^=) 自制安心果子的做法步骤1 按量备好食材步骤2 将所有食材(除了油)混入一起加入适量的牛奶搅拌均匀。步骤3 搅拌均匀后加盖放入冰箱发酵一宿。步骤4 次日早上取出,不需要揉匀。步骤5 将面团移至到刷好油的案板上。步骤6 涂少量油,杆成5公分宽的面饼。步骤7 再切成1公分宽的剂子步骤8 将两条剂子重叠,用筷子在中间压一下。步骤9 中火热油,5成热,双手提起剂子稍扭转两圈放入锅中,不断用筷子翻炸至双面呈金黄状捞出控油。步骤10 金黄酥脆的油条OK啦步骤11 看一下内部组织是不是很松软呢(=^?^=)步骤12 搭配一杯花生豆浆,很国民的一顿早餐呢*^O^*自制安心果子的烹饪技巧如果是小孩子吃可以不放泡打粉,其实不是经常吃,放了也没关系的(=^?^=),总归比外面的吃着放心(^_-) |
随便看 |
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