熔岩蛋糕？布朗尼？（8个）
熔岩蛋糕的做法
步骤1
把材料称重后准备好。
步骤2
黄油和黑巧克力放入一个大碗，用微波炉加热至融化。我这次大概加热了低火1分半。
步骤3
充分搅拌至图片的程度。（应该在这步加入一小撮盐）
步骤4
另一个盆里打入鸡蛋，充分搅拌蛋液。
步骤5
蛋液中倒入砂糖，继续搅拌均匀。
步骤6
将甜蛋液倒入巧克力黄油液中，充分搅拌。
步骤7
最后将过筛低筋粉倒入混合液中，直至搅拌均匀。
步骤8
搅拌至图片的样子，烤箱200度预热。
步骤9
烤盘中涂上黄油。
步骤10
混合液倒入模具3/2
步骤11
我觉得200度6-7分钟正好！（我这次烤了9-10分钟，感觉熔岩凝固了，就变成布朗尼了……）味道还是蛮不错的(*^_^*)
步骤12
出锅了，冷却5分钟。
步骤13
摆盘，撒上糖霜，再配上碎cookie、香草冰淇淋、巧克力碎和喜欢的水果，开吃吧！