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诗文 西红柿鲫鱼汤
释义

西红柿鲫鱼汤

我是一个孕妇,想多吃一些鱼,对宝宝的大脑很好,而且鲫鱼本身营养价值高,所以很适合各类人群食用,不过给小朋友吃要特别注意因为鲫鱼刺多。

西红柿鲫鱼汤的用料

西红柿 两个 鲫鱼 一条
生姜 适量 葱花 少许
油 约200克 盐 适量

西红柿鲫鱼汤的做法

西红柿鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

将鱼洗干净,在鱼背上斜切几刀,撒上盐和姜末腌制十分钟。
西红柿鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

大蒜切成碎末
西红柿鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

生姜切成碎末或丝
西红柿鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

葱,切成葱花
西红柿鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

西红柿切成片
西红柿鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

锅里下油,等油烧开后下鱼,将鱼两边煎出黄色后,把西红柿倒入锅中翻炒,然后加上适量的水,生姜大蒜。
西红柿鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

将汤里的泡泡捞出,加入适量的盐在汤中,大约八分钟后就可以起锅了。
西红柿鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

起锅后撒上葱花,味道鲜美,食欲感很强,喜欢吃鱼的朋友可以试试。

西红柿鲫鱼汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:38:28