诗文 | 西红柿鲫鱼汤 |
释义 |
西红柿鲫鱼汤我是一个孕妇,想多吃一些鱼,对宝宝的大脑很好,而且鲫鱼本身营养价值高,所以很适合各类人群食用,不过给小朋友吃要特别注意因为鲫鱼刺多。 西红柿鲫鱼汤的做法步骤1 将鱼洗干净,在鱼背上斜切几刀,撒上盐和姜末腌制十分钟。步骤2 大蒜切成碎末步骤3 生姜切成碎末或丝步骤4 葱,切成葱花步骤5 西红柿切成片步骤6 锅里下油,等油烧开后下鱼,将鱼两边煎出黄色后,把西红柿倒入锅中翻炒,然后加上适量的水,生姜大蒜。步骤7 将汤里的泡泡捞出,加入适量的盐在汤中,大约八分钟后就可以起锅了。步骤8 起锅后撒上葱花,味道鲜美,食欲感很强,喜欢吃鱼的朋友可以试试。西红柿鲫鱼汤的烹饪技巧 |
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